מה זה קומפוסט?
קומפוסט (או "רקבובית" בעברית תקנית), הוא דשן הנוצר מתהליך הפירוק של חומרים צמחיים (ירקות, פירות, עלים). תהליך הפירוק נעשה על ידי חיידקים וחרקים בתנאים של איוורור ולחות.
מדוע לעשות קומפוסט?
הקומפוסט הוא דשן אורגני שמחזיר לקרקע את מה שהטבע נתן. שימוש בדשן הקומפוסט יכול לאושש להפליא כל צמח בגינה וכל עציץ ומייתר לחלוטין את הצורך להשתמש בדשן כימי. בנוסף, הקומפוסט חוסך במי השקיה כי הוא מגביר את אחיזת המים בקרקע וכן הקומפוסט משפר את עמידות הצמחים למחלות שמקורן בקרקע.
מה קורה לפסולת אורגנית שאינה הופכת לקומפוסט?
אם נשלח את טונה הפסולת האורגנית שאנחנו מייצרים למטמנות, היא תהפוך בתהליך של פירוק ללא אוויר (אנאירובי) לגז מתאן CH4, שהוא גז חממה המאיץ את התחממות כדור הארץ. תסחיפי פסולת אורגאנית שלא הפכה לקומפוסט, הם מקור ראשי לזיהום קרקע ולזיהום מי תהום.
כיצד מכינים קומפוסט?
למרות השם המפוצץ, זה פשוט קל להכין קומפוסט: אפשר לבנות בחצר תא או שני תאים מבלוקים ועץ או רק מעץ (ומייד נסביר מה עושים איתם ) או לקנות קומפוסטר במחירים הנעים בין 200-500 שקל.
מידע נוסף ניתן לקבל באתר המועצה האזורית משגב המעודדת את תושביה להכין קומפוסט
שלב א'
בתחתית הקומפוסטר שמים ענפים דקים, עלים יבשים או דשא שיבטיחו איוורור טוב וניקוז.
שלב ב'
בהמשך, שמים לסרוגין שאריות של פסולת רטובה מהמטבח (הכוונה היא לירקות, פירות, קליפות ביצים וכדומה), מעליהם שמים עלים יבשים וגזם ואפילו קצת אדמה, שוב פסולת מהמטבח וכך הלאה.
שלב ג'
להבטחת איוורור מערבבים את מרכז הערימה בעזרת קילשון. במידה והחומר יבש מדי אפשר להרטיב מעט. שימו לב: החום בעת יצירת הקומפוסט יכול להגיע ל-70 מעלות צלזיוס, זה בהחלט סימן שהכל כשורה, אבל כדאי להיזהר.
שלב ד'
לאחר כ-6 חודשים מתקבל קומפוסט, צבעו חום כהה וריחו כריח אדמת היער בעונת הגשם. את הקומפוסט מוציאים מהחלק התחתון של הקומפוסטר. אפשר להשתמש, לשמור בשקים, לתת לחברים או למכור.
מה אסור להכניס לקומפוסטר?
מוצרי בשר, דגים, עצמות, שומן, חיתולים עם צואה, פסולת שאינה אורגאנית.
קומפוסטר במרפסת
כדי לקבל פירוק מהיר של שאריות המזון, ניתן להשתמש בתולעים אדומות (שילשולים). שיטה זו קרויה וורמי-קומפוסט. כיום ניתן לרכוש תולעים אדומות במחירים נמוכים למדיי, וגם לעבור סדנאות לשימוש בהן.
בטור הבא נברר - מה אפשר לעשות עם צמיגים? אם יש לכם רעיונות והצעות תוכלו לשלוח לי למייל
קראו עוד מה זה קומפוסט בטור של איה נח
הכנת קומפוסט בייתי בטור פרמקלצ'ר של יהונתן תפוחי
קראו עוד על מיחזור בטור של דר' ענת גונן
